Até mesmo entre especialistas, cozinheiros e botequeiros de plantão não há um consenso sobre o conceito do famoso tira-gosto. Em nossas andanças atrás das melhores porpetas de Campinas ouvimos de tudo, inclusive diferentes alcunhas para o tradicional petisco de boteco: suvaqueira, porpeta, porpetone, polpetone, almôndega, bola de carne, tapa na cara e por aí vai. (mais…)

| Miki Bar  – Junho de 2016

Se tivéssemos que escolher apenas uma imagem para representar o Miki Bar, seria uma fotografia da família, sem dúvidas.

Desde 1982, há quase 34 anos, Miki, Virgínia (a irmã), Oswaldo (o cunhado) e Dona Luisa (a mãe) têm trabalhado com primor para conquistar os estômagos da vizinhança e ganhar fama na cidade. O Miki Bar já faz parte do retrato do Nova Europa e não é de hoje que conhecemos aquela esquina. (mais…)

O Lanche de Pernil do Miki Bar ainda vem com uma saladinha no capricho | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas

O Lanche de Pernil do Miki Bar ainda vem com uma saladinha no capricho | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas

Fotografamos o macarrão da mesa ao lado. Olha o capricho. Miki Bar | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas

Fotografamos o macarrão da mesa ao lado. Olha o capricho. Miki Bar | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas

Caldo de mocotó. Um dos melhores que experimentamos, arrancou lágrimas de nossa equipe | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas

Caldo de mocotó. Um dos melhores que experimentamos, arrancou lágrimas de nossa equipe | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas

Miki fez questão de mostrar o banheiro feminino caprichado do Miki Bar | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas

Miki fez questão de mostrar o banheiro feminino caprichado do Miki Bar | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas