Cotovelos a postos e começamos com uma Guinness, companheira de saudosos encontros por ali. Passamos para os novos chopes artesanais do bar, um melhor que o outro. São 6 tipos, isso mesmo: Pilsen, Lager, Amber, Weizen, IPA e Stout (que não fica devendo nada para a irlandesa), todos da Cervejaria Campinas, produzidos aqui na cidade. Experimentar todos não foi fácil mas conseguimos graças aos petiscos que Rafael Finoti, novo chef do boteco, chamou da cozinha. A porpeta recheada com pimenta biquinho, dadinhos de tapioca recheados de queijo coalho, ceviche com laranja lima e, para matar de vez, os bolinhos de gorgonzola recomendadíssimos.
Os clássicos “tira-gosto” do Nosso Bar permaneceram intocáveis no cardápio e agradecemos o respeito. As receitas do pastel de bacalhau e o lanche de alichela, dizem, custou mais caro que o boteco.
O Nosso Bar também voltou a servir almoço. Ficamos de voltar para experimentar a feijoada na cumbuca, servida no balcão todas as quartas. (E voltamos! É muito boa. Bem completa e gorda na medida)
Nosso Bar
Rua Barão Jaguara, 988, box 2, Centro – Campinas.
Funcionamento: de segunda a sexta, das 10h às 21h; sábado das 10h às 17h
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