Comida di Buteco 2024 em Campinas
Mais uma edição do Concurso Comida di Buteco acontece de 5 a 28 de Abril.
Neste ano serão 55 butecos de Campinas e Jaguariúna que concorrem ao posto de melhor buteco da região.
Somos todos buteco! Esse é o mote do Comida di Buteco 2024 que está na sua 14ª edição em Campinas. Um momento obrigatório para os apreciadores dos butecos da cidade visitarem os seus bares preferidos, conhecer novos pontos e prestigiar os donos dos butecos que preparam suas receitas com muita consideração, carinho e que levam muito a sério o concurso.
Prepare-se e nos vemos pelos butecos!
Dicas para aproveitar o Comida di Buteco
- Recomendamos fortemente a não tentar fazer todos os butecos em 1 dia! Você terá 23 dias para fazer 55 bares…
- Agrupar os butecos por região é uma forma de facilitar a migração entre os butecos e aproveitar melhor o tempo.
- Se você gosta de apreciar os petiscos com tranquilidade, aproveite os horários e dias menos concorridos – entre segunda e quarta.
- Se gosta de ver o circo pegando fogo, de quinta a sábado são os dias ideais.
- O concurso é um bom momento para experimentar petiscos criados exclusivamente para o Comida di Buteco. Se o fígado der conta, experimente outras delícias que os butecos tem a oferecer. As indicações dos garçons e proprietários são sempre ótimas.
- Não saia por aí correndo de buteco em buteco como se fosse uma maratona – aproveite o tempo e se for possível conheça os donos do buteco e ouça sobre a criação dos petiscos, é uma delícia.
- Considere que durante o Comida di Buteco o movimento aumenta muito nesses bares, relaxe e tome sua gelada – vale a pena esperar pelos petiscos. Aproveite!
Criamos um mapa no Google Maps para facilitar a sua vida.
Butecos participantes
Fotos: Dreison Medeiros | Comida di Buteco de Campinas
Augusta
Coxinha na pipoquinha
Coxinhas de recheadas com queijo provolone, salame e requeijão cremoso, empanadas na quirera, acompanhadas de geleia de caipirinha de abacaxi.
Rua Sacramento, 26 | Centro, Campinas – SP
Tel. (19) 99512-1753
Bar Cantinho do Buzina
Baroneza
Rua Maestro Jaime Lopes Diniz, 175 | Jardim Nova Europa, Campinas – SP
Tel. (19) 3238-8623
Bar da Árvore
Uai Sô!
Rua São Miguel Arcanjo, 1265 | Jardim Nova Europa, Campinas – SP
Tel. (19) 98605-4643
Bar da Vila
Croquetes da Dona Marisa
Croquetes de carne servidos com molho de maionese caseira.
Rua Madalena Barbosa Ferreira, 178 | Vila Lemos, Campinas – SP
Tel. (19) 99977-9942
Bar do André
Carnaval 2.4
Rua Doutor Sales de Oliveira, 201 | Vila Industrial, Campinas – SP
Tel. (19) 97404-5927
Bar do Baú
Chicharro
Atum chileno com grão de bico e tomate seco temperado com azeite e especiarias, servido na barquete.
Av. Francisco de Paula Oliveira Nazareth, 1193 – Frente | Parque Industrial, Campinas – SP
Tel. (19) 3272-8062
Bar do Braz
Croquete BraZileiro
Croquete de cupim e ponta de peito recheado com queijo provolone e azeitonas pretas. Acompanha pimenta dedo de moça em conserva com alho.
Rua Itapecerica da Serra, 1445 | Cidade Jardim, Campinas – SP
Tel. (19) 3269-1672
Bar do Cação
Gostinho do Verão
Lanche boquinha de anjo recheado com carne bovina defumada e condimentada, molho a base de mostarda e alcaparras, pepinos em conserva e queijo gouda.
Rua Doutor Armando Sales de Oliveira, 55 | Taquaral, Campinas – SP
Tel. (19) 3255-7346
Bar do Carioca
Baía de Guanabara
Camarões envoltos em arroz cremoso empanados com farinha de milho flocada. Acompanha bolinhas de queijo com manjericão e molhos de hortelã com limão siciliano e molho rose picante.
Rua Erasmo Braga, 1067 | Jardim Chapadão, Campinas – SP
Tel. (19) 3212-0968
Bar do Fumagalli
Feijuca da Eva
Rolinho de feijoada na massa oriental. Acompanha torresminhos, vinagrete e cachaça da casa.
Rua Doutor Francisco Pompeo, 482 | São Bernardo, Campinas – SP
Tel. (19) 99340-7098
Bar do Furlan
1974
Bolinho de carne recheado com queijo mussarela e queijo gorgonzola
Rua Delfino Cintra, 539 | Botafogo, Campinas – SP
(19) 3234-2747
Bar do Léo (Jaguariúna)
Vô na Lata
Carne de porco cozida na banha servido com canjiquinha, chutney caipira e taióba refogada no alho
Rua Teófilo Gastaldo, 201 | Jardim Europa, Jaguariúna – SP
(19) 99218-2405
Bar do Luiz
Raiz do Luiz
Língua de boi regada ao molho de tomate acompanhada de pãeszinhos.
Rua Paraná, 216 | São Bernardo, Campinas – SP
Tel. (19) 97415-1183
Bar do Nicola
Fishcake
Bolinhos feitos de purê de batata e bacalhau, empanados e fritas. Acompanha molho de manteiga ao limão.
Rua Dona Maria Umbelina Couto 644 | Taquaral, Campinas – SP
Tel. (19) 3295-0940
Bar do Português
Surpresas do Portuga
Bolinho de bacalhau recheado com queijo gorgonzola. Acompanha geleia de pimenta.
Rua Antônio Cezarino, 497 | Centro, Campinas – SP
Tel. (19) 97412-0864
Bar do Rafa
Porpetinha de carne
Porpetas de carne bovina empanadas e fritas.
Rua Benjamin Constant, S/N – Box 111 | Mercado Municipal, Campinas – SP
Tel. (19) 98316-4328
Bar do Saulo
Zigalu
Bolinho com massa de batata recheado com calabresa, presunto, muçarela, cream cheese enrolado no bacon.
Avenida Guarani, 341 | Jardim Guarani, Campinas – SP
Tel. (19) 3325-5860
Bar do Vô Mirão
Pork do Loco
Copa lombo defumada e desfiada acompanhada de pãeszinhos e barbecue sauce.
Avenida Palestina, 166 – | Jardim Flamboyant, Campinas – SP
Tel. (19) 99608-2409
Bar Dona Flor
Camarão à Mineira
Risoto de camarão na cestinha de provolone com parmesão.
Rua Doutor Rafael Sales, 828 | Bonfim, Campinas – SP
Tel. (19) 3342-4117
Bar Du 6
Moela Do Papai
Lanche em formato boquinha de anjo feito no pão francês, recheado com moela cozida no molho vermelho, muçarela e agrião fresco. Acompanha polenta frita da casa com ragu de músculo bovino.
Rua Buarque de Macedo, 695 | Jardim Brasil, Campinas – SP
Tel. (19) 98121-1315
Bar Errejota
Explosão do Zóio da Vovó
Bolovos feitos com costela e requeijão cremoso, servidos com batatinhas baby ao molho de hortelã e creme de leite.
Rua Mogi Guaçu , 1316 | Chácara da Barra, Campinas – SP
Tel. (19) 99153-3780
Bar Preste Atenção
Abel Ferreira
Lanche em formato boquinha de anjo recheado com carne tipo chanfana, temperada no vinho com temperos e ervas especiais, queijo provolone derretido com cebola roxa, azeitonas pretas e rodelas de tomate.
Av. Barão Geraldo de Resende, 52 | Vila Itapura, Campinas – SP
Tel. (19) 99143-2261
Bar Voga
Voga 84
Pastéis recheados de abóbora cabotia, carne seca e queijo meia cura.
Avenida Anchieta, 35 | Centro, Campinas – SP
Tel. (19) 3234-6988
Bodega do Sagu
Costela Bodega do Sagu
Costela assada no bafo com mandioca cozida. Acompanha farofa, molho de alho, molho de pimenta e molho chimichurri.
Rua Ferdinando Panattoni, 663 | Jardim Paulicéia, Campinas – SP
Tel. (19) 99114-7256
Boteco do Buza
Cuiabana Suina
Releitura da linguiça Cuiabana, feita com pernil suíno, toucinho, leite, queijo coalho, ervas e condimentos. Acompanha vinagrete de abacaxi.
Rua Bolívia, 2 | Jardim do Trevo I, Campinas – SP
Tel. (19) 99669-1967
Boteco do Chicão
Desmiolado
Lanche boquinha de anjo recheado com lombo canadense, queijo prato, catupiry cremoso, rúcula e tomate.
Avenida Barão de Itapura, 2159 – | Jardim Guanabara, Campinas – SP
Tel. (19) 3242-7586
Boteco do Pezão
A louca da Rosana
Carne de lagarto bovino servido com vinagrete de jiló acompanhado de pãozinho crocante.
Rua Evaristo da Veiga, 111 | Jardim Santa Genebra, Campinas – SP
Tel. (19) 99220-9127
Boteco Sem Frescura
Galinzé do frescura
Coxinha da asa desfiada misturada à massa de batata com catupiry recheada com queijo muçarela, acompanhada de rodelas de milho cozido na manteiga e maionese de alho com parmesão.
Avenida Doutor Betim, 594 | Vila Marieta, Campinas – SP
Tel. (19) 98326-1865
Boteko do Cunhado
Boca de Sogra
Sanduíche cortado em formato boquinha de anjo recheado com lagarto fatiado, queijo mussarela, queijo gorgonzola, folhas de rúcula e molho cremoso.
Rua Leôncio Brasileiro, 294 | Jardim Santa Terezinha, Campinas – SP
Tel. (19) 98922-3596
Botequim de Barão
Cupinzeiro
Cupim assado no bafo por aproximadamente 8 horas (desfiado), acompanhado de creme de espinafre a base de catupiry e bacon e pão francês fatiado com tomate confitado.
Avenida Santa Isabel, 513 | Barão Geraldo, Campinas – SP
Tel. (19) 99699-9585
Botiquim Pedro II
Feijuquinha
Bolinhos de feijoada recheados com couve, carne seca, calabresa e bacon, servidos com vinagrete e pimenta dedo de moça.
Avenida Doutor Moraes Sales, 929 | Centro, Campinas – SP
Tel. (19) 3342-9079
Chico Toicim Bar
Churros do Chico
Linguiça em forma de churros enrolada no bacon, recheada com creme de queijo.
Avenida Monsenhor Jerônimo Baggio, 246 | Jardim Nossa Senhora Auxiliadora, Campinas – SP
Tel. (19) 99893-1083
Dom Dama Bar
Rabo Quente
Bolinho de massa de polenta recheado com ragu de rabada, acompanhado de geleia de pimenta.
Rua Barão de Itapura, 3404 | Jardim Campinas, Campinas – SP
Tel. (19) 99890-4822
Edu Bar de Minas
Espia Só
Bolinhos de Jiló recheados com pernil de porco marinado na cachaça mineira, orapronobis e queijo meia cura. Acompanha molho de pimenta da casa e maionese de azeitona.
Rua Doutor Osvaldo Cruz, 808 | Taquaral, Campinas – SP
Tel. (19) 3241-5018
Empório D’ Primeira
Agro & Mar
Canapés de três sabores: recheio de carne de siri, de carne seca e de abobrinha acompanhados de molho verde.
Rua São Bento, 140 | Jardim Nossa Senhora Auxiliadora, Campinas – SP
Tel. (19) 99713-3853
Eskina Bar
Fogão de Vó
Creme de mandioca ao molho de linguiça caipira com queijo gratinado, torresminho e gravetos de costela com queijo.
Rua Horácio Leonardi, 12 | Barão de Geraldo, Campinas – SP
Tel. (19) 3722-5237
Espaço In Bar
Bagunça Paulista
Bolinho de Cuscuz Paulista recheado com Costela Defumada, Bacon e Queijo Provolone.
Avenida São José dos Campos, 1016 | Jardim Nova Europa, Campinas – SP
Tel. (19) 98996-8767
Estação Aquidaban
Cigarretes da Estação
Cigarretes de carne louca acompanhados de molho cheddar e bacon.
Avenida Francisco Glicério, 325 | Vila Lídia, Campinas – SP
Tel. (19) 3305-0805
Estação Campineira
Majestade
Abóbora cabotia recheada com creme da abóbora, carne seca desfiada salteada na manteiga com bacon, molho bechamel e gratinada com queijo mussarela. Acompanha pães.
Rua Doutor Sales de Oliveira, 232 | Vila Industrial, Campinas – SP
Tel. (19) 2517-3546
Loschibar
LoschiBrie
Croquetes recheados com queijo brie, presunto parma e damasco desidratado acompanhados de geleia de pimenta caseira.
Rua das Cravinas, 5 | Vila Mimosa, Campinas – SP
Tel. (19) 99614-1617
Malagueta Bar
Nois é Raiz
Bolinho de carne de sol na manteiga de garrafa com catupiry, recheado com queijo. Acompanha molho de pimenta. Acompanha licor de caju.
Avenida Almeida Garret, 40 – Pq. Taquaral – Campinas – SP
Tel. (19) 99337-7777
Miúdo
Azarão
Cuzcuz frito servido com camarão e maionese de raiz forte.
Rua Agostinho Pattaro, 211 – Box 211 | Barão de Geraldo, Campinas – SP
Tel. (19) 98293-8921
Ponto 1 Bar
Florentina
Singela homenagem à minha avó, Alejandra Florentina. Uma releitura da tortilla espanhola, um prato tradicional de lá. Acompanha molho cheddar.
Rua Eduardo Modesto, 54 – Térreo | Vila Santa Isabel, Campinas – SP
Tel. (19) 3289-2378
Praia Bar
Pé na Areia
Frango servido com quiabo crocante acompanhado de molho ranch.
Rua Conego Pedro Bonhomme, 103 | Campinas – SP
(19) 99307-5702
Quintal do Lindomar
Sabor do Quintal
Lanche boquinha de anjo recheado com Kafta, rúcula e queijo muçarela com molho de maionese de orégano.
Rua Antônio Francisco de Andrade, 271 | Jardim Proença, Campinas – SP
Tel. (19) 98811-5521
Quiosque da Horta
Primavera
Fraldinha desfiada com legumes, cerveja preta e requeijão, na massa do rolinho primavera frito, acompanhada de dois molhos, um de creme de torresmo e outro uma copota de cebola roxa.
Rua Dr. José Ferreira de Camargo, 1221 | Nova Campinas, Campinas – SP
Tel. (19) 99686-7450
Rei do Joelho
Snack de Schnitzel do Rei
Pão bola recheado com pernil empanado na farinha panko, queijo muçarela, saladinha e molho pesto de rúcula.
Rua Doutor Osvaldo Cruz, 151 | Taquaral, Campinas – SP
(19) 98765-0923
Santo Espeto
Ai meu joelho!
Joelho de porco desfiado, salada de batata na mostarda, repolho refogado, vinagrete de abacaxi e acompanha pão francês.
Avenida Baden Powell, 1035 – | Jardim Nova Europa, Campinas – SP
Tel. (19) 97138-9519
Seo Bar
Seo Bolinho
Bolinho de Costela recheado com com pernil e queijo, empanado com quatro tipos de farinhas (trigo, milho, rosca e mandioca). Acompanha patê de ervas finas e o molho de pimenta agridoce caseiro.
Avenida Doutor Carlos de Campos, 584 | Vila Industrial, Campinas – SP
Tel. (19) 99182-6933
Seo Porqueta
Anunciação
Hot Roll Misto de fraldinha e pernil desfiado, recheado com queijo muçarela empando com Doritos e farofa de bacon, finalizado catupiry e couve crispy. Acompanha molho tarê com redução de cachaça de rapadura, barbecue de whisky e maionese da casa.
Rua José Paulino, 1906 | Vila Itapura, Campinas – SP
Tel. (19) 99523-3167
Seo Roma Bar
Lampião e Maria Bonita
Carne de sol desfiada, recheada com abóbora Cabotiã, queijo coalho enrolada no bacon. Acompanha molho de rapadura defumado.
Rua Rio Grande do Sul, 496 | Vila Santana, Campinas – SP
Tel. (19) 99644-1537
Seu Bonfim Butiquim
Bolinho Português
Bolinho típico portugês, feito com massa de batatas e tilápia, acompanhado de molho á base de cebola roxa e limão.
Rua Ibsen da Costa Manso, 157 | Jardim Chapadão, Campinas – SP
Tel. (19) 99810-3188
Sô Raiz
Experiência Sô Raiz
Bolovo de costela, chips de jiló e croquete de rabada.
Rua José Alves Guedes, 1332 , 1332 – | Jardim São João, Jaguariúna – SP
Tel. (19) 2141-0465
Tonel Boteco e Espetaria
Costela do Tonel
Lanche no formato boquinha de anjo recheado com costela desfiada, queijo muçarela, catupiry, bacon, cebola roxa e tomate.
Avenida das Amoreiras, 4884 | Chácaras Campos Elíseos, Campinas – SP
Tel. (19) 97104-4177
Villa Maria
Costelinha do Villa
Costelinhas suínas servidas com batata doce defumada.
Rua Avenida Emílio Merconato, 653 | Chácara Primavera , Jaguariúna – SP
Tel. (19) 99261-4068
O mapa da mina | 55 Butecos do Comida di Buteco 2024
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